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午餐異物理流程與水果損傷更換辦法

說明:
一、午餐異物處理辦法:
1.午餐異物需要釐清,若有棉線、毛髮...,處理辦法將依照新北市所屬學校中央餐廚服務記點要項處理,並在午餐會議中決議扣點與罰金。
2.處理流程:發現異物---留下證物---找島衛生組或午餐秘書---拍照---呈上證物給廠商帶回分析---依照教育局公版的午餐服務記點要項處理....若有模糊區遊午餐會議決議。
二、午餐水果損傷更換辦法:
1. 依照新北市所屬學校中央餐廚服務記點要項處理。
2.流程:就外觀判斷若有損傷或發霉可立即至老師用餐區,利用備用水果更換。千萬別勉強食用喔~低年級可用通報方式,告知午餐秘書、訓導組長、衛生組長協助更換。
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